CQP Chauffeur ramasseur dans la transformation laitièreDownload PDF

Certification enregistrée au RNCP - N°36152

Connaitre le métier

Fonction

Le Chauffeur Ramasseur dans la Transformation laitière collecte du lait auprès des producteurs selon des tournées préétablies, au moyen du matériel confié par l’entreprise, et le transporte au lieu de dépotage désigné.

Missions principales

Il assure la mesure des quantités collectées et contribue au contrôle qualité tant chez le producteur que dans le camion et à réception à la laiterie. Il effectue des prélèvements d’échantillons nécessaires à la traçabilité, au suivi qualité du lait collecté et à l’établissement de « la paie de lait ».

Il est le lien entre l’entreprise et les producteurs de lait et à ce titre transmet des informations et documents.

Compétences acquises

Bloc de compétences 1 : collecte d’un lait de qualité et relation avec les producteurs

  • Préparer la collecte
  • Contrôler le lait et assurer la traçabilité
  • Collecter le lait chez les producteurs
  • Transmettre les informations et entretenir les relations entreprise / producteurs

Bloc de compétences 2 : conduire en sécurité et entretien des équipements de collecte

  • Conduire un camion de collecte en sécurité
  • Surveiller et entretenir le matériel de collecte

Niveau de qualification obtenu

Niveau 3 - CAP/BEP

Métiers accessibles via la certification

Chauffeur-Ramasseur, Chauffeur de collecte, Chauffeur laitier

Certifications disponibles dans les branches suivantes

  • Coopératives agricoles laitières
  • Industrie laitière

Préparer et intégrer la formation

Prérequis nécessaires à la formation

Aucun

Différentes voies d'accès

  • Par bloc de compétences (les blocs de compétences peuvent être acquis indépendamment des autres)
  • Par la formation continue
  • Par validation des acquis de l'expérience

Financements mobilisables

  • Contrat de professionnalisation
  • CPF
  • Plan de développement des compétences
  • Préparation opérationnelle à l’emploi (POE) individuelle ou collective

IFRIA BOURGOGNE-FRANCHE COMTE

CITE DE L'ALTERNANCE - 11, RUE EDGAR FAURE
21000 DIJON


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IFRIA Hauts-de-France

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IFRIA ILE-DE-FRANCE

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IFRIA Nouvelle-Aquitaine

37, AVENUE ALBERT SCHWEITZER CS 800 13
33403 TALENCE CEDEX


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IFRIA OCCITANIE ANTENNE DE MONTPELLIER

MAISON SUD DE France - 3840, AVENUE GEORGES FRÊCHE
34470 PEROLS


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IFRIA OCCITANIE ANTENNE DE TOULOUSE

MIN TOULOUSE OCCITANIE BOITE N° 41 146 ET 200, AVENUE DES ETATS-UNIS
31200 TOULOUSE


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05 62 30 15 58

IFRIA OUEST

MOULIN DES LANDES - 5, RUE PIERRE TREMINTIN
29000 QUIMPER


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02 98 64 55 51

IFRIA PACA

CITÉ DE L'ALIMENTATION - 100, RUE PIERRE BAYLE - BP 11548
84140 AVIGNON


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04 90 31 55 13

ENILEA EPLEFPA DE MAMIROLLE-POLIGNY

RUE DE VERSAILLES BP 70049
39801 POLIGNY CEDEX 01


samuel.bitsch@educagri.fr
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ANFOPEIL-ENILS

Rue du Champ de Foire
39800 POLIGNY

Thierry MICHELET
thierry.michelet@anfopeil-enil.fr
03 84 37 27 24

ENIL CENTRE FORMATION PROF ADULTES LAITIERS

21 Rue du Château St Etienne
15000 AURILLAC

Céline ARSAC
celine.arsac@educagri.fr
04 71 46 26 75

ENIL LYCEE AGRICOLE - EPLEFPA D'AURILLAC

21 Rue de Salers
15000 AURILLAC

Eric CAZASSUS
eric.cazassus@educagri.fr
04 71 46 26 60

LEGTA - ECOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIERE

15 Grande Rue
25620 MAMIROLLE


samuel.bitsch@educagri.fr
03 84 73 76 76

LEGTA - ENILV - ECOLE NAT INDUSTRIES LAIT VIANDES

212 Rue Anatole France
74800 LA ROCHE-SUR-FORON


laurent.chevalier@educagri.fr
04 50 03 01 03

SODIAAL INTERNATIONAL - SOCIETE DE DIFFUSION INTERNATIONALE AGRO-ALIMENTAIRE

200-216 rue Raymond Losserand
75014 PARIS




LACTALIS FORMATION

10 rue Adolphe BECK
53000 LAVAL




SB ALLIANCE SNC

42 rue Rieussec
78220 VIROFLAY




LYCEE ENSEIGNEMENT GENERAL TECHNOLOGIQUE AGRICOLE

Ets Public Local Enseignement et Formation
50620 PONT-HEBERT




ALQUAL EST

CAREP 3 – 57 Square Herzog – ZAC Ban la Dame Parc Eiffel Energie
54390 FROUARD

Julien FOIRIEN
julien.foirien@alqual.com
06 73 26 13 59

ALQUAL NORD

1 Rte de Vendeville
59175 TEMPLEMARS

Thomas BETHUNE
thomas.bethune@alqual.com
03 23 64 18 89

ALQUAL OUEST

21, RUE DU DANEMARK ESPACE BLUE BOX BÂTIMENT 2
56400 AURAY

Philippe ROTY
Philippe.roty@alqual.com
02 97 36 57 77

GROUPE ANTOINE DE SAINT EXUPÉRY

39 Rue Fernand ROBERT
35000 RENNES


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02 99 59 34 94