CQP Opérateur(trice) en traitement des cuirs et peaux d’animaux de boucherie en coopérativeDownload PDF

Connaitre le métier

Fonction

L'opérateur(trice) en traitement des cuirs et peaux doit maîtriser, pour au moins une espèce d'animaux et dans des conditions de sécurité optimale, les activités-clefs suivantes :
- réception, identification et contrôle qualité
- dégraissage, parage, tri, salage et mise en piles
- pesée, pliage et classement en frais et salés

Missions principales

  • Préparer le travail
  • Conduire l’activité
  • Travailler dans des locaux et avec du matériel entretenu
  • Collecter et transmettre les informations sur le produit
  • Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l’autocontrôle de production
  • Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé
  • Communiquer, contribuer à améliorer

Compétences acquises

Domaine de compétences 1 : Technologie

  • Préparer le travail
  • Conduire l’activité
  • Travailler dans des locaux et avec du matériel entretenu

Domaine de compétences 2 : Qualité, Sécurité, Environnement

  • Collecter et transmettre les informations sur le produit
  • Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l’autocontrôle de production
  • Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé

Domaine de compétences 3 : Communication

  • Communiquer, contribuer à améliorer

Métiers accessibles via la certification

Opérateur(trice) en traitement des cuirs et peaux d’animaux

Certifications disponibles dans les branches suivantes

  • Coopératives agricoles, unions de coopératives agricoles et SICA de fleurs, de fruits et de légumes et de pommes de terre
  • Coopératives et sociétés d’intérêt collectif agricole bétail et viande

Préparer et intégrer la formation

Prérequis nécessaires à la formation

  • Posséder les logiques de raisonnement autorisant la compréhension et l’assimilation d’informations afin de lui permettre d’adopter les comportements attendus
  • Maîtriser suffisamment la lecture, l’écriture et les opérations de calcul au service de ces raisonnements

Différentes voies d'accès

  • Par la formation continue

Financements mobilisables

  • Contrat de professionnalisation
  • Plan de développement des compétences

Aucun organisme répertorié pour le moment